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1、credit：锐景创意。患有名为乳糜泻的自身免疫病的美国人占总人口数的百分之一(更精确地说是1/133)，该疾病的表征为摄入麸质会造成肠道损伤。麸质是在谷物，特别是小麦中发现的一组蛋白质。对于这类患者，唯一的预防方法就是遵循无麸质饮食。21世纪初期，即使不患病的健全人中也有很多推崇无麸质饮食，以此为对待从疲态到腹胀等大病小疾的疗法。

2、截止到2014年，约三分之一的美国成人都在尝试限制麸质的摄入量，并自称对该蛋白质的过敏或反胃。部分科学家开始怀疑该疾病的根本问题所在就是本国小麦产业，认为优培后的美利坚小麦麸质含量远高于人体正常吸收能力。虽然多数美国小麦都属于硬质小麦，其麸质含量高于常见的欧洲软白小麦，然而这类小麦会导致麸质不耐的说法就纯属空穴来风了。

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美国有小麦吗

转基因小麦目前在中国还没有列入国家消费产品中，没有进行种植，转基因小麦一般生产在美国，那么，美国种植哪些转基因小麦。一般转基因小麦都是来自于美国，美国最早研制的转基因小麦，那么美国种植哪些转基因小麦呢。佰佰安全网为大家讲一下关于转基因小麦的知识。在过去的几个月中，由于大量转基因成分被披露，食品及环境安全的团体组织活动频繁。

康涅狄格和纽约州都正在立法强制标明“转基因标识”，而孟山都与其他大生物公司都强烈抵制这一举措。美国的农业公司每年要进行近千项转基因作物试验，试验田遍布全美。转基因作物不仅包括棉花和饲料作物，还有水果和蔬菜。一些估计数据显示，大约2/3的美国加工食物都含有转基因成分。但由于公众阻力，转基因小麦一直没有被批准进行商业性种植。

欧美主食是小麦吗

我们国家是大米、小麦之类的嘛。还有很想知道日本的主食是什么。土豆,肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,水果,甜点。啤酒,蔬菜,水果,甜点。面包,咖啡,蔬菜,水果。意粉,肉,咖啡,蔬菜,水果。红酒,肉,咖啡,蔬菜,水果。美国是多民族的自由国度，没有固定的、消费单一的主食。美国人也吃米饭的，就连欧洲很多国家也吃米饭啊，西餐中有很多菜是配米饭的。

西方的主食主要还是以面试为主，比如面包、点心一类的，还有匹萨饼、馅饼一类的，还有意大利面、面片一类的。还有一些以玉米等粗粮为原料的主食。或者直接不以粮食为主食，以肉类和蔬菜为主食的美国人也很多。房地产买卖契约写的是两个人的名字，房产证就。在水浒传里，两角酒是指多少酒呢。

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